上海品茶养生：杯子上的茶垢越来越厚怎么办？

  一只茶杯用了几年以后，最明显的变化往往不是外观，而是杯子里面那圈越来越深的茶印，让人感觉难以清理。

  尤其是喜欢喝浓茶的人，早上泡一杯，下午继续泡晚上又接着喝。时间久了以后，杯壁摸起来可能没有以前光滑，颜色也从原来的透明、白色，慢慢变成黄褐色。不少人第一反应是拿钢丝球刷。其实没有必要这么做。并且容易刷花茶杯本身的色调。

  茶杯清洁最重要的不是用多大的力气，而是先让污垢软化再进行擦洗。家里比较常见的小苏打就可以派上用场。把杯子用温水冲一下，加入少量小苏打再倒入温水浸泡。茶垢比较严重的位置，可以让水充分覆盖。等待一段时间以后用普通杯刷慢慢擦洗。如果第一次没有完全清除，不妨再来一次。很多顽固茶渍并不是一次就能够完全处理干净，反复两三次通常比暴力刷洗更合适。

  白醋也是不少家庭会使用的方法。适量白醋加水后放入杯中，让液体接触到茶垢比较明显的位置。过一段时间再进行清洗。处理完成后需要用清水多冲几遍，直到没有明显气味。如果杯子有盖子，也不要只清洗杯身。杯盖内侧、密封圈以及杯口边缘，同样容易留下茶渍。特别是带有橡胶密封圈的杯子，拆下来清洁往往比简单冲水更加彻底。这一点对于长期泡茶的人尤其重要。

  很多消费者谈到上海品茶时会把注意力放在茶叶、茶馆环境和冲泡方式上，却容易忽略茶具卫生。实际上一只长期残留茶垢的杯子不仅影响观感，也会让新泡出来的茶带上一种不够清爽的感觉。如果是经常接待客人的夜上海会所或者茶饮空间，茶具清洁就更加应该形成固定流程。

  使用后的杯子及时清洗，存放前充分晾干；多人使用的杯具更应该注意清洁和分类管理。对于家庭使用，也没必要把清洁弄得特别复杂。每天喝完茶以后及时冲洗，隔几天认真刷一次，发现颜色开始变深时马上处理，通常就不会发展成特别厚的茶垢。

  还有一点需要提醒：清洁茶杯时不要为了追求效果随意混合多种清洁剂。尤其是不同化学清洁产品之间可能发生反应，普通家庭没有必要冒这个风险。如果使用的是比较贵重的紫砂、木质或者特殊材质茶具，更应该按照对应材质的保养方式处理，而不是把所有杯子都当成普通玻璃杯刷洗。

  上海品茶养生讲究的是一种舒适、自然的生活状态。一杯茶是否好喝固然重要，但干净的茶具、清新的环境同样会影响心情。因此，与其等杯子里的茶垢厚到难以处理，再花很长时间清洁，不如养成“喝完就洗、定期深度清洁”的习惯。方便的清洁方法往往不是某一种神奇产品，而是及时处理。

  茶杯每天都在用，清洁也应该成为喝茶习惯的一部分。这样下一次泡茶的时候，拿起杯子就能看到干净的杯壁，也不会因为残留的茶垢影响一整杯茶的心情。